Descripción de esta sección
Nombre científico: Berberís Microphila Nombre común: Calafate Arbusto siempre verde, puede medir hasta 2 mts de alto, con flores amarillas, espinas y ramas grisáceas leñosas, en cuanto a su fruto el antioxidante por excelencia, es emblemático de la región tanto...
Infusión de flores orgánicas del arbusto endémico Ribes Magellanicus, con notas dulces, de aroma particular.
Macerado en oliva extra virgen finas Hierbas de Patagonia Organicas Romerillo, generando un sabor único con suaves notas mentoladas. utilizados en todas nuestras preparaciones de cuarto caliente.
⭐Alimento creado para mixturar lo tradicional de un brownie con frutos locales eligiendo esta fruta de origen orgánico, por su idoneidad con el chocolate alcanzando notas amargas y cítricas delicioso al paladar, 10 % de cacao, 10% de azúcar rubia. Premios Primer...
Nombre Científico: Chiliotrichum diffusum, Nombre común: Romerillo. Arbusto Perenne, aromático, puede llegar a medir hasta 1,50 mts lo encontramos en la estepa patagónica, entre coironales, y también cerca de otras especias como parámela, calafate,...
Nombre científico: Zarzaparrilla Negra. Nombre común: Arbusto de más de 2 mts de alto, caducifolio, endémico, el cual encontramos en general en los matorrales, con bayas de color morado intenso por fuera y verdosas por dentro, de sabor particular, dulce y...
Nombre científico: Zarzaparrilla, nombre común: Parra roja. Arbusto hasta de 2 mts app. Caducifolio, con bayas rojas cristalinas, que crecen en racimos, de sabor dulce y cítrico, con gran contenido de polifenoles, se le atribuyen propiedades...